Entre deux univers

Ancien cuisinier devenu photographe, je travaille à la frontière de deux univers qui se répondent : la précision du geste culinaire et l’exigence de la lumière.

Pour moi, la photographie culinaire est une invitation : celle de faire ressentir, par l’image, la texture croustillante d’un biscuit, la caresse d’une sauce sur les papilles, la promesse d’un parfum avant même qu’on l’ait goûté.